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2023-01
ろばた焼き @然家
1月20日(金):はれ @大阪
今週末から最強寒波の来襲で週末から週明けにかけて、都内でも初雪予報が出ており、雪に弱い東京都の月曜日の交通網がちょっと心配になります。
ロシアでは-60℃以下の場所もあるようです。そんな寒波の来襲で10年に1度ともニュースでは言っていました。
大阪の天気は良く、日陰を歩くと寒いですが、日向はそこまで寒くない陽気。
昨日は、車移動で一緒に行った社員の運転、大阪で運転するのは怖いですねぇ~~と。
私は大阪では車をあまり運転しない・・・というより電車の方が便利だと思っているのであまり使わないのですが、東京での運転になれていると大阪での運転は怖いようです。
確かに車線変更などちょっと強引なところはありますが、一番は道路事情がちょっと違うのかもと思いました。
一方通行が意外と多く、ちょっと道を間違えると遠回りになったり広い通りも多く、走行しているレーン次第では、右折レーンへ移動するのも大変だったりと・・・。
地域によって結構違う面は多いかもと。
はじめて関西に来た時、最初にビックリしたのは、エスカレーターの歩く側と止まって移動する側が東京と反対になっているのには、戸惑いました。
関西には何度もきているので、あまり気にならなくなっていますが、些細な事に注意を払うと東京と違う部分が多くあるのかも知れませんし、それが何故と興味を持つと面白い発見があるかも知れません。
そういった些細な事から面白いアイディアが生まれてきます。
毎日の出来事に少しでも何故??って思う事が重要だと思います。
昨日は、新大阪駅の1階にある飲食店で夕食をとりました。
サラリーマンでどのお店も満席、これから東京に戻る感じの人、出張から帰ってきた感じの人そんな人たちの憩いの場になっていました。
その中でろばた焼きのお店『然家』さんでの食事
大ぶりのサバ、厚切りの豚肉、そして焼鳥、すべてを炭火でじっくり焼き上げる。
中までしっかりと火が通っているけれども柔らかい、そして炭の香りが食欲を倍増。
ろばた以外で・・・外せないの鶏のから揚げ。(ほとんど職業病です。)
関東ではあまり見られない、さきイカの天ぷら。
どれも美味しい食事でした。
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鶏肉・豚肉・牛肉やお魚・貝類など
健康食品・サプリメントや加工食品に配合可能な