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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2022-06

6月13日:晴れ @東京

週末もちょっとした雷雨があり、野球大会も順調に消化できずこの時期だから仕方がない事とは言え、運営側は頭を抱えます。

気温の上昇と共に、外にいる時のマスクがかなり厳しく、顔にはマスク焼けも残り、熱中症への予防にも気を付けなければいけないので、国全体として夏場のマスク対策を明確に示してほしいところです。

週末も野球場でマスクをしているのは、とても辛く、途中でマスクの代わりにタオルで口をふさぐ事に切り替え、凌ぎました。

現在、各自治体任せになっており、地域によって対応が異なってきている印象もあり、国全体としての指針がはっきりしてくると、対応もしやすくなります。

とは言ってもまだ、全国で1万人以上の感染が続いているので油断は禁物ですし、国もはっきりと言えないのもわかる気もします。

先日、市川市を襲った雷雨と大量のヒョウで大きなダメージを負ったのが、あと少しで収穫できる『梨』。

市川市は、梨の産地となっており、8月上旬から幸水を皮切りに出荷されます。

私も人にお中元に結構使っており、楽しみにしていました。

今回のヒョウで多くの梨が落ちたり、傷ついたりとして、市川市全体で約17億円の被害が出ているとも言われています。

天候には勝てませんが、農家の方々にとってはあとちょっとで収穫できる状況で今年は、良い出来だと聞いていただけに、なんとも言えない悔しさがあると思います。

豊水は、表面が傷ついても表皮が修復する機能があるようで、そこまでの大きな被害はないだろうとの事で、梨の品種によって大きな差が出た災害となりました。

昨日も埼玉でも突発的なヒョウが降ったとのニュースもあり、農作物にとっては、突発的な気候変動は天敵になり、今後、野菜工場のような安定した環境下でのニーズが高くなっていくのかも知れません。

先週からセブンさんで実施されているハワイアンフェアー

ロコモコチキンおむすび、辛旨シラチャソースを頂きました。

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シラチャソース??聞きなれない言葉のソース・・・

調べると、タイ・チョンブリー県・シーラーチャー郡という地方にあやかって名付けられたソース。

辛いソースのようで、日本ではあまりチリソースは普及されていませんが、アメリカでは多くのファーストフード、レストランに置いてあって国民的な調味料との事。

一口食べると、チキンとの相性もよく、ピリ辛で美味しい。。

これはクセになるソースです。

ネットでも購入できるようなので、家の常備ソースにしようと思います。

少しずつ海外への観光制限も解除され始め、今日のニュースではアメリカは陰性証明も不要との報道も。。

日本もツアー限定での受け入れもスタートしました。

徐々にコロナ前に環境に戻っている実感が出て来ています。