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「力を持ったら、それを制御する理性を持ちましょう」　（株）キティーの金井仁です。

9月です。
日中はまだまだ暑いですが、朝方は涼しいと感じる日も出てきました。
体調を崩す方も多いようです。
気を付けないといけないですね。

皆さんの地域は、台風10号の影響はなかったでしょうか。
この度、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
台風10号、関東には上陸せず、「なんだたいしたことないじゃん」などと
思っていた自分が恥ずかしいです。
皆様の安全と被災地の1日も早い復旧をお祈りいたします。


少し前の記事ですが、
「イリオモテヤマネコ　交通事故死、今年既に6匹　最悪の13年通年に並ぶ」
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG24H1G_U6A820C1000000/
とありました。
観光の振興と自然の保護、両方を進めることはとても困難であると思いますが、
なんとか知恵を出し合い、このような悲しいことが起こらないようにしてほしいです。
イリオモテヤマネコは、推定で約100匹しかしません。
現在の世界の人口は約73億5000万人。割合で考えると4億4100万人殺したことになります。
ちなみに人間の交通事故死亡者は約130万人／年とのことです。
http://jiko.good7num.com/


はい、今週のコンビニ弁当は、セブンイレブンの「香ばし炒め！チンジャオロース弁当」（チルド弁当）です。

チンジャオロースって、牛肉のイメージが強いですが、
本場の中国では、豚肉を使うのが標準のようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9D%92%E6%A4%92%E8%82%89%E7%B5%B2
勉強になりました。
豚肉は、軟らかくしっとり。
味は濃い目で、旨みもたっぷり。
ご飯が進む一品でした。


豚肉なら、梅ソフトが一押しです！
ぐっと豚肉の良さを引き出してくれます。
「むっむッ」と感じたら、サンプルをご依頼ください。
HPから、簡単にできますよ。


不定期企画
☆ご近所のお店紹介☆
ラ・フレッチャ
http://www.lafreccia.jp/
イタリアンのお店です。
ランチに行って、「本日のパスタセット　ずわい蟹入り塩味のペスカトーレスパゲティ」をいただきました。

内容は、こんな感じ、スパゲティはとても美味しかったです。
でも、残念な点が一つ。
現在、シェフ一人できりもりしているので、時間がかかる料理などは注文できません・・・
従業員が増えたら、ぜひ、ディナーにも行ってみたいです。