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こんにちは
お肉・お魚をやわらかくおいしくのキティー 大竹です。

とうとう2020年東京五輪のエンブレムが決定しましたね。
「組市松紋（くみいちまつもん）」をあしらったシンプルなデザインになりました。
桜のリースである招致エンブレムの方が自分的には好きだったりしますが・・・。
いろいろ物議を醸し出した問題にも一段落ついて、無事に開催にこぎつけられることを祈りたいです。

さて、本日も出張先で食べたおいしかったものを紹介します。
岡山駅前の老舗「味司 野村」
岡山県のB級グルメである『ドミグラスソースカツ丼』の考案者が始めたお店です。

ご飯の上に蒸したキャベツと豚カツを乗せ、その上からデミグラスソースをかけた丼です。
今回は孫カツ膳なる『親子丼』と『ドミカツ丼』がセットになった食べ比べメニューがあったのでそれを注文しました。
親子丼はふっくらしっとりした触感であるのに対し、ドミカツ丼は衣がまだサクッとしてかかるドミグラスソースは粘性が高い濃厚な味わいがまた良し！です。

キティーの商品を使えば、固くなる豚カツもやわらかくジューシーにできます。
右上の赤丸「お問合せ」より無料サンプルを請求できますので、一度お試しください。