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株式会社キティー・ブログ

キティー社員が更新するブログです。おいしいものや乳酸菌の情報を発信していきます!

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2023-01

ビーフガーリックライス @セブンイレブン(肉の日)

1月26日(木):はれ @東京

昨日の大雪の影響で関西地方の道路が寸断されて、関西地区への荷物がまったく届かなくなりました。

この混乱は週末まで続きそうです。お客様にはとてもご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご理解頂きたくお願いいたします。

また、いろいろなリスク回避策を講じておくことが重要だと改めて思いました。

これは、コストとリスクの天秤みたないなものなので、そのあたりは十分検討する必要もあります。

人材不足が顕在化してきている状況で、各企業も対策を講じ始めています。

人員が少ない状況でサービスを落さず、更に新規を獲得していく事が必要とされる中、営業の在り方が少しずつ変わってきています。

今までは、お客様に訪問をしコミニュケーションを取り、人間関係を作って商品を提供するやり方が主流でしたが、コロナ前からAIの普及と共にお客様がインターネットで必要な商品を探し、必要な場所から購入する形に変わってきました。

つまり、訪問して開拓する営業からお客様が必要なサービスだけを探し、それに対応していく受け身の営業に少しずつ変わってきている気がしています。

受け身の営業は、お客様が求めるサービスをいかに短時間に最高のサービスを提供する事が求められます。

また、それに対応するシステムも必要です。

ただし、昔からの営業が決してなくなる事もなく、この2つのやり方を併用していかに少ない人員で多くのお客様に対応していく事が求められますが、いずれ、受け身の営業の比重が大きくなっていくのだと思います。

コロナがその変化のスピードを加速させたのも要因の一つです。

今後は、商品のクオリティーと価格、そしてスピード感あるサービスの提供・・・今まで以上に商品の質の向上と営業にはスキルが求められてくる時代が到来してきます。

本日は、セブンイレブンで販売していた『ビーフガーリックライス』のご紹介。

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肉の日シールが貼っていたので、1月29日に向かっての商品だと思います。

レンジで温め、蓋を開けるとニンニクの匂いが部屋いっぱいに充満。

スライスしたニンニクだけでなく、ニンニクそのものも入っており、ガーリック好きにはたまらない一品。

やわらかい厚めの牛肉も食べ応えあり、ガーリックライスととても合います。

デートや商談前には躊躇するお弁当ですが、スタミナをつけたい時には最高ですね。

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