「梅ソフト」を使うと、何か味は付きますか？

食塩が入っているので、若干塩味が付きます。

「梅ソフト」は梅の味や香りがしますか？

梅の味や香りはしません。

「梅ソフト」は醤油などの味付け調味料と混ぜて使えますか？

味付け調味料と混ぜてもお使いいただけます。
ただし、味付け調味料と混ぜると「梅ソフト」だけで使う場合よりも効果が落ちますので、先に「梅ソフト」に浸けてから味付け調味料を使うことをおすすめしています。（味付け調味料＝醤油、酢、酒 など）

一度使った「梅ソフト」を溶かした液をもう一度使うことはできますか？

衛生面に留意して、「梅ソフト」を溶かした液は一回使い切りでお願いします。

酵素でお肉をやわらかくしているのですか？

酵素は入っていないので、長時間浸けこんでもお肉が溶けることはありません。

お肉を冷凍する時に使用できますか？

浸けたお肉を冷凍したり、解凍しながら浸けても効果があります。

浸けた後、水で洗ったり拭き取ったりする必要はありますか？

必要ありません。ザルなどで軽く水を切るだけで大丈夫です。

どこで買えますか？

アマゾンでご購入いただけます。

「梅ソフト」を使うと、なぜやわらかくなるのですか？

こちらをご覧ください。

「梅ソフト」の使用量を教えてください。

お肉300gに対して3g（1袋）が目安です。

お水に溶かした「梅ソフト」の液量はどのくらい必要ですか？

お肉・魚介が完全に浸かる程度必要です。ビニール袋などを使用すると少量の液で浸けることができます。こちらをご覧ください。

どのくらいの時間浸けこんだら良いですか？

こちらをご覧ください。

※その他、ご質問・ご要望等ございましたら、こちらまでお問い合わせ下さい。