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「当たらない予報が良いときもありますね。」（株）キティーの金井仁です。

2月です。
少し前に2018年になったばかりなのに・・・
早いな～

今週の木金と雪が積もるという予報が出ていましたが、
結局、23区は雪が降ったものの、積もりはしませんでした。
ほっとした方が多いのではと思います。

金井は、朝起きて、外を見て、ちょっとがっかりでした。


今週、あんまりぐっぐと来るような出来事はなかったんですが、
「アルツハイマー病原因物質　血液から高精度検出　長寿研と島津製作所」
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO26366420R30C18A1CR8000/
は気になりました。
内容もさることながら、久しぶりに「田中耕一さん」を拝見したので。
ノーベル賞を受賞した技術は、いろいろな分野で活用されているんですね。
感嘆です。



今週は、コンビニ弁当紹介をお休みして、
1月に「社員旅行プロジェクト」メンバー、旅行代理店さんと
＜キティー社員旅行ご苦労様打ち上げ＞で使用したお店を紹介します。

～肉料理＆寿司酒場～MANRUI（マンルイ）
https://r.gnavi.co.jp/jjrebsf00000/menu5/
初めて行くお店だったので、
「A4黒毛和牛ステーキと魚介＆肉寿司を堪能！【6皿全11品】＋30種以上飲み放題付 コース」
にしました。
まずは前菜

一番右は、レバーペーストで、真ん中は何だったけ？
まだ、１ヵ月も経っていないのに、記憶があいまいです。
でも、すべて美味しかったことは覚えています！！


続いて、サラダ。至って、普通。


そして、盛り合わせ。写真は小さいですが、実際はもっとボリューミーです。
・牛ハラミステーキ
・牛イチボステーキ
・青森県産鶏モモステーキ
・フライドポテト
がのっています。これで、３人前かな。

〆だけど、メインディッシュ☆肉寿司盛り込み。

牛肉２種に、馬肉です。
これだけでは、そんなにインパクトないですが・・・


テーブルで、店員さんがバーナーで炙ってくれます（牛肉を）！！


完成形です。
炙った牛肉、とても良かったです。
馬肉は、、、他の方に食べてもらいました。


最後は、

アイスでした。

お肉を堪能できる良いお店でした。
ご馳走様です。
社員旅行の関係者の皆様、ご苦労様でした。



A4黒毛和牛では出番がないですが、
外国産牛肉はキティー商品が活躍できる食材です。
牛肉の筋が多く、困っているときは
「やわらか職人」がしっかり働いてくれます。
ご興味を持たれたら、HPからお問合せください。
サンプルを発送いたします。



インフルエンザの流行、すごいですね。
キティーは、ちょっと影響受けています。。。
皆様は、罹患しないようにご注意ください。